- Продажи крепкого алкоголя в России в первом квартале 2025 года сократились на 10–12% по сравнению с прошлым годом. Причиной стало резкое подорожание спиртного из-за роста акцизов, минимальных цен и пошлин на импорт. Особенно пострадали массовые категории — водка, бренди и коньяк.
- В Москве готовится к запуску новый итальянский ресторан Osteria Osso от Lucky Group. Кухней заведуют шефы Эмануэле Поллини и Маттео Лаи, барную карту создали Константин Диденко и Максим Горелик. Интерьер оформлен в духе 60-х.
- В центре Перми выставили на продажу кафе японской и паназиатской кухни Kunioki за 13 миллионов рублей. Владелец объяснил продажу нехваткой времени: основной бизнес связан со строительством.
- В Госдуме предложили ввести механизм добровольного самозапрета на покупку алкоголя — по аналогии с ограничением на получение кредитов. Инициативу выдвинул депутат Амир Хамитов, отметив, что мера поможет избежать соблазнов и поддержать здоровый образ жизни.
статья
Продажи крепкого алкоголя в России в первом квартале 2025 года сократились на 10–12%. Новости за 11 апреля
11 апр. 2025
4072
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии