- Роскачество опубликовало рейтинг лучших розовых вин в рамках «Винного гида России». В исследовании 2025 года приняли участие 67 образцов от 51 бренда, и более 86% вин получили высокие оценки. Эксперты отмечают рост качества розовых вин в стране, а также увеличение их доли в продажах российского вина.
- Рейтинг сетевых кофеен по доверию и узнаваемости возглавили франчайзинговые концепции, по данным исследования «Ромир». Лидером остается «Шоколадница» (75% доверия), среди новичков рейтинга — Surf Coffee и «Правда Кофе». Индекс доверия рассчитывается как разница между положительными и отрицательными оценками потребителей.
- Сеть «Крошка Картошка» открыла 250-ю точку в России — новый корнер заработал в фуд-холле районного центра «Место встречи Орион» на улице Летчика Бабушкина. Это уже девятая точка сети в рамках сотрудничества с «Местом встречи».
- Борис Зарьков и Владимир Мухин откроют в Новосибирске гастробистро «Техникум» по франшизе White Rabbit Family. Франчайзи проекта станет ресторанная группа, управляющая в городе Papa Johns, Lambic, Harats и Pinot.
- Сеть магазинов товаров для дома IvlevChef Home BY Kitchen, созданная шеф-поваром Константином Ивлевым и компанией BY, закроется в апреле 2025 года. Проект, запущенный в 2022 году, столкнулся с трудностями масштабирования и конкуренцией со стороны онлайн-ритейла, по мнению экспертов.
статья
Роскачество опубликовало рейтинг лучших розовых вин России. Сеть «Крошка Картошка» открыла 250-ю точку. Новости за 6 марта
06 мар. 2025
7595
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии