- Службы доставки могут обязать контролировать, насколько курьеры соблюдают миграционное законодательство. Об этом говорится в новой версии законопроекта о платформенной занятости. В Минтруда пояснили, что это исключит ситуацию с трудоустройством мигрантов, у которых нет для этого разрешительных документов.
- Оборот российских предприятий общепита вырос на 14% за прошлый год, а доля расходов россиян на рестораны и кафе увеличилась до 6,6%. Лидером по росту числа заведений оказалась сеть «Буханка» (Санкт-Петербург): в 2023 году открылось 292 новых точки.
- Петербургский ресторан «Корюшка» (группа Ginza), приостановил работу. Причина — конфликт с государственным предприятием «Водоканал», которое заявило о незаконном подключении заведения к сетям водоотведения. В Ginza сообщили, что компания не согласна с позицией «Водоканала» и будет отстаивать свои интересы в суде.
- Шеф-повар Антон Исаков перезапустил ресторан Ro (Санкт-Петербург) с паназиатской кухней. Также проектом теперь занимаются Алексей Скобелкин (бренд-шеф La Biga) и Кирилл Сидоров (шеф Ro). Ресторан входит в 50 лучших заведений по версии премии WHERETOEAT.
статья
Службы доставки могут обязать контролировать соблюдение курьерами миграционного законодательства. Оборот заведений общепита в России вырос на 14%. Новости за 12 июля
12 июля 2024
4080
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии