Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее
Виталий Истомин и Антон Пинский откроют в регионах филиал AVA bistro. В России могут ввести маркировку чая. Новости за 28 августа
Новости

статья

Виталий Истомин и Антон Пинский откроют в регионах филиал AVA bistro. В России могут ввести маркировку чая. Новости за 28 августа

28 авг. 2024
4211
1 мин
  • Шеф-повар Виталий Истомин и ресторатор Антон Пинский готовятся открыть в регионах России филиалы московского ресторана AVA bistro. Тиражировать проект планируется в Сочи, Ростове, Новороссийске и Екатеринбурге. Конкретные локации пока держат в секрете. 
  • «Общественная потребительская инициатива» предложила ввести маркировку чая в России для контроля качества продукции. Поводом стало выявление пестицидов у крупных производителей. Инициатива получила поддержку в Госдуме, однако представители отрасли опасаются роста себестоимости и считают меру избыточной.
  • Андрей Даниленко, эксперт с 30-летним опытом в пищевой промышленности, открыл гастробар «Свои 3.3» в центре Москвы. В меню — блюда в стиле «фьюжн»: тартар из фермерской говяжьей вырезки с белыми грибами и стручковой фасолью, морской гребешок из Сахалина со спаржей и красной икрой, утиная ножка с пюре из запеченных яблок и персиковым соусом.
  • Бренд одежды LIMÉ запустил в Санкт-Петербурге мобильный трак с напитками, печеньем и эксклюзивный мерчем. До 8 сентября он будет курсировать по различным локациям города, предлагая классические и уникальные кофейные напитки (в том числе на альтернативном молоке) и лимонады. Специально для этого бренд приобрел и отреставрировал Citroën 1969 года выпуска. 

Комментарии

Чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь