Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее

Ольга Прохорова

Консультант в гостиничном бизнесе
Ольга Прохорова

Ольга Прохорова

Консультант в гостиничном бизнесе
Открываю звездные отели
Цели и планы:
Помогаю открыть отель, систематизировать продажи, повысить уровень сервиса, тестировать продукт и восполнить пробел в знаниях. Помогаю инвесторам извлечь пользу из неликвидной площади и построить бизнес, который будет приносить доход.
Направления:
 Анализ гостиничного рынка  Открытие и управление отелем  Аудит и тайный гость  Консалтинг  Revenue management и бронирование  Обучение персонала
Достижения:
 Открыла первый и единственный отель 5* в Калининграде в качестве start-up управленца  Сама разработала систему аудита отелей  Сближаю бизнес и образование – преподаю в ВУЗе
Компетенции:
Я - консультант в гостиничном бизнесе с опытом в регионах России, на Ближнем Востоке и в Европе. Специализируюсь на управлении и открытии отелей высокого класса. Автор нескольких курсов, в том числе по бизнес-планированию и Revenue Management, в Swissam International University. Постоянный спикер ключевых отраслевых форумов на тему контроля деятельности отеля, внедрения международных стандартов и повышения уровня сервиса.