Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Инструкция по написанию технологической карты
Если вы шеф или технолог- эта инструкция направлена на помощь вам при составлении Технологической карты.
80% успеха работы Ваших сотрудников это исполнение по ТК, поэтому ТК должна быть понятна даже дилетанту.
Комментарии