Подпишись на наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Стандарты обслуживания - что это?
Это не просто отдельный документ в красивой папочке, это система работы контактного персонала, отработанная им и усвоенная на генетическом уровне.
Фирменные стандарты обслуживания должны быть грамотно написаны и должны четко определять, что и как должен делать персонал в процессе обслуживания гостя. Как правильно написать стандарты?
Существуют определенные критерии написания работающих стандартов, которыми мы хотим с вами поделиться.
Чтобы скачать материал, необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Комментарии