Подпишись на наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
⠀
Технический регламент Таможенного союза — главный документ, который обязывает заведения общепита внедрять и соблюдать у себя систему ХАССП. Ключевые положения — в главе 3, статье 11.
Для того, чтобы скачать материал необходимо авторизация/регистрация на сайте.
Комментарии