Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Образец программы производственного контроля
Скачивайте ниже образец программы производственного контроля, редактируйте его и используйте для внедрения системы ХАССП в своем ресторане.
Здесь также можно посмотреть ролик-инструкцию по составлению ППК в рамках нашего курса «Безопасный ресторан от «А» до «Я».
Чтобы скачать материал, необходима авторизация/регистрация на сайте.
Читайте также:
- Технический регламент Таможенного союза
- Новый СанПиН
- Приложение 2. Регистрационно-учетная документация для ресторана
Комментарии