Сергей Добров,
Эксперт – управленец в ресторанном бизнесе. Основатель онлайн школы «Рестоматика»
чт, 3 сент. 15:00
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Что вы получите на вебинаре:
Почему нет единства в работе зала и кухни, и как его добиться
Функции, требования и обязанности шеф-повара и управляющего
Кто должен кем управлять?
Три уровня роста руководителя (шеф-повар/управляющий)
Что делать, чтобы ресторан работал как единый организм?
