- По новому КоАП рестораны перестанут опечатывать в качестве наказания за нарушение санитарных норм: подобная мера будет применима только для обеспечения устранения нарушений, т.е. после этого заведение должно сразу открываться.
- Delivery Club дал клиентам возможность оставлять чаевые ресторану: поддержать любимое заведение можно не только в момент заказа, но и в любое другое время.
- А между тем заработок курьеров Delivery Club в Петербурге за первые выходные локдауна вырос на 20%: по итогам октября они зарабатывали в среднем 80 тыс.рублей.
- Власти Петербурга обсуждают совместную маркетинговую кампанию с гидом «Мишлен»: ожидается, что красный гид придет туда в ближайшие год-два.
- Основатель «Додо Пиццы» Федор Овчинников снова раскритиковал работу одной из пиццерий и анонсировал неизбежные закрытие заведений, которые не соответствуют стандартам франшизы.
- Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский планируют открыть новую сеть кафе «ХлебСоль».

статья
Дайджест. Главные ресторанные новости понедельника, 1 ноября
01 нояб. 2021
3915
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии