- Омбудсмен Сергей Миронов заявил, что поддержка московских властей покрыла убытки ресторанов за период действия QR-кодов: пострадавшие заведения могут получить субсидию до 1 млн рублей, а также компенсацию коммунальных платежей за третий квартал.
- Между тем власти Москвы допускают, что осенью столицу накроет четвертая волна коронавируса.
- Владелец франшизы Tesla Burger Владислав Джурович объявил о запуске маркетплейса для частных поваров в Тюмени: они смогут получать там заказы и готовить их на дому.
- Дайджест свежих фудтех-новостей со всего мира: квадратная еда по подписке, синтезированный кофе и роботы-доставщики на дистанционном управлении.
- Национальный союз поваров Великобритании предлагает отбирать у ресторанов звезды Мишлен за токсичные отношения и травлю в коллективе заведения.
- Burger King объявил, что исключит из своего меню 120 искусственных ингредиентов: красителей, ароматизаторов и консервантов.
- В Японии открылось кафе для самых отъявленных социофобов: чтобы исключить контакты с гостями, заказы отдает через дыру в стене огромная медвежья лапа (так же называется и само заведение). Кафе было создано для трудоустройства людей с психическими проблемами, страдающих от депрессии, тревожности или переживших домогательства на рабочем месте.
статья
Дайджест. Главные ресторанные новости пятницы, 10 сентября
10 сент. 2021
4054
1 мин
Подпишись на наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии