Дайджест. Главные ресторанные новости вторника, 20 июля
Новости

статья

Дайджест. Главные ресторанные новости вторника, 20 июля

  • Рейды проверяющих органов прошли в 400 ТЦ, ресторанах и клубах Петербурга за последние 10 дней. Было составлено несколько десятков протоколов из-за нарушения антикоронавирусных требований, в том числе два — за работу заведений после 2:00.
  • Число закрытий ИП в России за год выросло почти вдвое: за первые 6 месяцев 2021 прекратили существование почти 546 тысяч индивидуальных предприятий — в два раза больше, чем за аналогичный период коронавирусного 2020-го года.
  • Благотворительная организация «Ночлежка» откроет в Петербурге кафе, где будут работать бывшие бездомные (сейчас они живут в реабилитационных приютах). Предполагается, что они проработают в кафе 3-4 месяца, после чего, имея за плечами опыт работы в общепите, смогут устроиться в другие заведения и уступить место другим нуждающимся.
  • История о том, как пережила московские коронавирусные ограничения самая маленькая израильская закусочная на Покровке.
  • История Dreamteam Brew — пивного проекта петербургской ресторанной группы Dreamteam Павла Коккова и Алексея Бурова
  • Ресторан «Брунелло» в Сочи сделал AR-десерт — инстаграм-маска позволяет превратить блюдо в виртуальную рулетку. 


О том, как еще используют дополненную реальность в ресторанной отрасли, можно почитать в этой статье


Комментарии

Чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь