- QR-коды в общепите Петербурге введут со 2 января (ранее планировалось сделать это с 27 декабря). При этом в новогоднюю ночь рестораны и кафе смогут работать без ограничений по времени.
- Естественно, общепит готовился и к худшему сценарию — так что вот обзор предложений по доставке к новогоднему столу от 28 петербургских ресторанов.
- Ресторан «Воробьевы горы» в Москве закрыли на два месяца из-за несоблюдения антикоронавирусных норм: сотрудникам не мерили температуру, не соблюдался масочный режим, в заведении отсутствовала разметка для соблюдения социальной дистанции.
- Первые 15 ресторанов в Москве получили компенсацию затрат на коммунальные услуги за третий квартал-2021. Условием для получения выплат была вакцинации минимум 60% персонала. Подать заявку на компенсацию можно до 29 декабря.
- McDonald's в Японии будет продавать только маленькие порции картофеля фри: большие и средние порции в ближайшее время заказать будет невозможно. Это связано с дефицитом сырья, который вызван пандемией и ноябрьским наводнением в Канаде, откуда японский McDonald's заказывает картофель.
- Итоги-2021 и тренды-2022 от совладельца сети «Воккер» Алексея Гисака: время ресторанных стартапов и максимального расслоения на рынке.
статья
Дайджест. Главные ресторанные новости среды, 22 декабря
22 дек. 2021
2619
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии