- В Подмосковье появятся автоматы, где можно сдать бутылки в обмен на фастфуд. Взамен на пустую тару люди смогут получить штрих-коды на комбо-обеды в популярных сетях (переговоры сейчас, в частности, ведутся с Burger King). Первые три таких автомата уже установлены в здании правительства Красногорска.
- По прогнозам экспертов, крепкий алкоголь в России в 2021 году подорожает на 10-15%. Больше всего подскочат цены на отечественные вина (из-за роста стоимости сырья), умереннее подорожают водка и пиво.
- Доля экспресс-доставки на рынке e-commerce в России достигла 10%. По подсчетам "Яндекс Go", это самый дорогой и самый востребованный вид доставки в мегаполисах, хотя в настоящий момент большую часть рынка занимает доставка через ПВЗ.
- «ВкусВилл» планирует открыть около 90 дарксторов в Москве и Петербурге, чтобы полностью перевести в них сборку онлайн-заказов.
- Сооснователь «Кухни на районе» Алекей Колесников делится своим опытом управления сетью самозанятых курьеров.
- Честный рассказ об открытии пекарни от первого лица: от сметы на запуск и кредитных денег до печального, но закономерного финала.
статья
Дайджест. Главные ресторанные новости среды, 24 марта
24 мар. 2021
966
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии