Дайджест. Главные ресторанные новости понедельника, 24 мая
Новости

статья

Дайджест. Главные ресторанные новости понедельника, 24 мая

24 мая 2021
207
0 дочитываний
1 мин
  • Столичные чиновники отчитались о проверках летних веранд в Москве (их проводит Госинспекция по недвижимости). За месяц было обнаружено 35 нарушений (веранды были либо размещены вне схемы, либо превысили заявленную площадь), но в целом число недочетов по сравнению с 2019 годом снизилось в полтора раза. Всего в Москве в этом сезоне выдали 3,2 тыс. разрешений на открытие летних кафе и веранд.
  • Власти РФ задумались над регулированием цен на пластиковую упаковку: ранее производители продуктов заявили, что она подрожала в отдельных случаях до 80%, что в итоге не может сказаться на конечной стоимости продукции.  
  • К кафе «Поль Бейкери» в аэропорту Домодедово подали иск из-за 300-процентной наценки: истец считает, что собственники воспользовались своим доминирующим положением и нарушили антимонопольное законодательство.
  • Люди больше всего склонны оставлять курьерам чаевые в период с 19:00 до 22:00, а самые щедрые вознаграждения приходятся на время с 4 до 5 часов утра, таковы данные исследования сервисов доставки продуктов iGoods и онлайн-чаевых CloudTips.
  • Обзор: как рестораны во всем мире решают проблему нехватки линейного персонала.
  • Рассказ о краснодарском стартапе «Тётка», в пандемию переквалифицировавшемся из фастфуда в фудтех.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь