- На прошедшей неделе общепит в России впервые вернулся к допандемийным показателям — о полном восстановлении отрасли говорится в отчете аналитиков «СберИндекса».
- «Абрау-Дюрсо» планирует открыть сеть гастрономических баров в крупных городах РФ и в ближнем зарубежье под брендом «1870 by Abrau-Durso». Это не первая попытка «Абрау-Дюрсо», принадлежащей семье бизнес-омбудсмена Бориса Титова открыть свой ресторанный проект; предыдущий опыт оказался неудачным из-за пандемии.
- ИКЕА и EGGSELLENT открывают совместный проект: летнюю веранду с интерьером от дизайнеров шведского магазина, где можно позавтракать в течение всего дня.
- Мошенница из Казахстана продала чужой ресторан за 23 млн рублей. Деньги женщине передал предприниматель из Усть-Каменогорска, которому она представилась собственницей.
- Интервью с ресторатором Ольгой Кесаевой о трендах в кондитерском деле.
- Интервью с собственницей «Балагана» Татьяной Беркович про взлеты, падения и неправильно выбранных партнеров.
статья
Дайджест. Главные ресторанные новости вторника, 25 мая
25 мая 2021
1575
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии