- «Додо Пицца запустилась во Вьетнаме, сообщил ее основатель Федор Овчинников: сразу две пиццерии открылись в Хошимине. Недавно компания ушла из Китая, где работала около 5 лет.
- Рэпер Моргенштерн на выходных открыл в Москве на Николькской улице бургерную Kaif Burger. В меню — бургер Good Trip за 666 рублей и разнообразные вариации на тему черных и квадратных булок.
- Количество вакансий в сфере HoReCa в России за два года выросло на 69%, следует из данных исследования HeadHunter. Наибольший рост показали Забайкальский край (326%), Хакасия (277%) и Новгородская область (206%). Cамая востребованная специальность — повар (12% от всех открытых вакансий в отрасли).
- В Новосибирске задержали посетителя кафе, который угрожал открыть стрельбу из-за того, что ему отказались готовить жареную картошку (было уже поздно, и кухня перестала принимать заказы; у мужчины при себе был заряженный карабин).
- Во Франции отменяются налоги с чаевых (при условии, что оплата происходит по карте Carte Bleue национальной французской платежной системы). Это делается для того, чтоб поддержать общепит, особенно пострадавший после пандемии.
- История сети «Ёбидоёби» и как ей удалось раскрутиться благодаря агрессивному маркетингу.
статья
Дайджест. Главные ресторанные новости понедельника, 27 сентября
27 сент. 2021
3437
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии