Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее
Дайджест. Главные ресторанные новости четверга, 30 декабря
Новости

статья

Дайджест. Главные ресторанные новости четверга, 30 декабря

30 дек. 2021
2967
1 мин
  • Россияне не планируют встречать Новый год в ресторанах: объем бронирований на 31 декабря низкий, многие гости отменяют резервы. Большинство заведений из-за этого отказались от новогодних программ и планируют работать до 18-19 часов. 
  • В Ярославской области общепиту в новогодние праздники разрешили работать до 4:00 утра.
  • Нижегородским кафе и магазинам всего за одну неделю выписали больше 400 штрафов за нарушение антиковидных мер. Размеры выплат варьируется от 30 до 300 т.р. 
  • Программисты крупнейшего в США агрегатора DoorDash жалуются, что их заставляют развозить клиентам еду: это обязательная часть внутренней программы, по которой всем сотрудникам хотя бы раз в месяц нужно выполнять несвойственную для себя работу, чтобы лучше понимать коллег и бизнес-процессы. 
  • А вот, кстати, как это происходит в «Додо пицце»: управляющий директор и директор по маркетингу развозят заказы офисным сотрудникам «Тинькофф».
  • «Закроются те, кто не осилят гонку зарплат»: разговор с Игорем Пращенко, управляющим партнером ресторанной группы White Group

Комментарии

Чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь