- На выходных ОМОН взял штурмом несколько московских ресторанов, устроивших корпоративы, несмотря на запреты властей. Одни прятали гостей в лифте, другие просто выключили в зале свет, но никто не спасся.
- Все смеялись над зимними террасами в Петербурге, и зря: местные рестораторы подали уже 160 заявок на открытие зимних кафе (коль скоро обычным заведениям в новогодние праздники работать запретили). Власти города даже “обещают подумать” над тем, обязывать ли рестораторов ставить на улицах обогреватели.
- Битва титанов: обстоятельный очерк Forbes о том, как “Яндекс. Еда” и Delivery Club делят российский рынок доставки в эпоху пандемии.
- Археологи нашли в Помпеях античный фастфуд: закусочная (“термополий”) была погребена под слоем пепла после извержения Везувия. Сохранность памятника уникальна; ученые предполагают, что это было заведение для бедняков, у которых даже не было возможности приготовить что-то дома: подавали там грубый хлеб с соленой рыбой, запеченный сыр, чечевицу и пряное вино.
- “Макдональдс” с помощью дронов доставил снег жителям польского города Шецин. Так сеть решила порадовать горожан, которые в среднем видят снег около шести дней в году (ну и заодно прорекламировать новый бургер).
Подпишись на наш Телеграм-канал, чтобы всегда быть первым в курсе всех новостей ресторанного бизнеса.
Комментарии