- В Санкт-Петербурге суд на 90 дней приостановил работу ресторана на канале Грибоедова, где накануне произошло массовое отравление на выпускном. Как пишет сегодня ТАСС, всего Роспотребнадзор зарегистрировал 95 случаев острой кишечной инфекции. В заведении обнаружили множество санитарных нарушений.
- На складах российских виноторговцев скопились большие объемы непроданного вина. Винная отрасль перезатарена, избыток составляет 180 млн литров — считает вице-президент группы компаний Simple Анатолий Корнеев. Тем временем, отечественные производители в 2022-м произвели благородного напитка на 20% больше, чем годом ранее.
- В летних кафе могут разрешить продажу алкоголя. Законопроект с такой инициативой внесла в Госдуму одна из партий. Речь идет о послаблениях для веранд, помостов и двориков, которые являются неотъемлемой частью стационарных ресторанов и кафе. Таким образом депутаты собираются поддержать добросовестным компаниям сферы общепита.
- Каждый второй курьер-партнер популярной компании хотел бы получать премию в 25 000 руб. в месяц за ношение брендированной формы. Такие данные выяснились в результате исследования Аналитического центра Консоль.Про. Кроме того, опрос показал, что половина курьеров предпочитает сотрудничество с популярными брендами доставки и ритейлерами. Примечательно, что этом году в России число работников сферы доставки превысило 1 миллион человек.
- В эти выходные стартует Всероссийский фестиваль завтраков BreakFest. В списке участников — рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Казани, Махачкалы, Нижнего Новгорода, Новосибирска, Самары, Сочи и Ярославля. В течение месяца гости заведений смогут попробовать специальное фестивальное меню и выбрать лучшие блюда от шеф-поваров. Церемония награждения участников пройдет в августе в Москве.
статья
Летним кафе могут разрешить продажу алкоголя. В России пройдет фестиваль завтраков. Новости за 30 июня
30 июня 2023
2105
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии