- Минфин предложил изменить правила применения онлайн-касс в общепите. Министерство отметило, что по новым положениям пользователи ККТ должны будут выдавать покупателю бумажные чеки до момента расчета. В ведомстве пояснили, что поправки помогут добросовестным предпринимателям сократить расходы на фискальные документы — нужно будет формировать один документ вместо двух (счета и чека).
- Вместимость петербургского общепита выросла на 22% — открылись летние веранды. Специалисты консалтинговой компании NF Group подсчитали, что в Санкт-Петербурге начали работать 184 веранды на 4 600 посадочных мест. Больше всего в процентом выражении увеличили посадочные места кофейни, меньше — пекарни и столовые.
- Арбузы и дыни подорожают в этом году на 20-30%. Причины — рост стоимости удобрений, повышение зарплат, выросшие цены на семена, агрохимию, а также подорожавшая логистика. По словам экспертов, все это сказалось как на оптовых, так и на розничных ценах.
- Михаил Степанов, эксперт в области фудтеха, рассказал о том, какие продукты могут уйти из ресторанов и что придет им на замену.
статья
Минфин предложил изменить правила применения онлайн-касс в общепите. Вместимость петербургских кафе выросла на 22%. Новости за 21 июня
21 июня 2024
4794
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии