- Госдума приняла в первом чтении законопроект, разрешающий торговать крепким алкоголем на летних верандах. По нынешним правилам продажа спиртного посетителям кафе вне капитального здания может привести к аннулированию лицензии. Авторы законопроекта считают, что он не только снизит административное давление на бизнес, но и поможет развитию внутреннего туризма. Если закон будет принят, то вступит в силу с 1 сентября.
- «Яндекс» вложит более 60 млн рублей в программу питания для курьеров-партнеров: курьерам и водителям будут доступны 5 видов комплексных обеды из двух блюд от провернных поставщиков «Яндекс Лавки». Комбообеды уже доступны для курьеров-партнеров «Лавки», «Маркет Деливери», «Еды» и «Яндекс Маркета» в Москве, а до конца года появятся во всех городах присутствия «Лавки».
- Компания Master Delivery стала новым логистическим партнером «Вкусно – и точки»: курьеры сервиса будут доставлять клиентам заказы, оформленные в мобильном приложении сети фастфуда. Среднее время ожидания доставки составит около 30 минут. Сначала доставка курьерами Master Delivery будет доступна в Москве, Калининграде и Липецке и постепенно покроет более 100 городов России.
- Суд в Петербурге на 90 дней закрыл ресторан Ivory Garden, где отравились 11 человек (у восьми из них диагностировали сальмонелез). Заведение закрылось по собственной инициативе еще 18 октября. Причиной отравления, предположительно, стал соус «Вителло», который готовили непосредственно в ресторане. Кроме того, в ходе проверки специалисты обнаружили гарниры, соусы и сиропы с истекшим сроком годности. В результате было забраковано и утилизировано 21 кг пищевой продукции.
- «Дикси» представила обновленную концепцию магазинов: изменится как визуальное оформление магазинов, так и принцип организации торгового пространства и ассортиментная политика сети. «Дикси» больше сфокусируется на готовой еде, продуктах быстрого приготовления и перекусах, «что особенно важно для жителей Москвы и Санкт-Петербурга». Также станет больше пекарен и зон с кофе. Первый обновленный магазин уже открылся в центре Москвы.
-
«Мы 10 лет росли благодаря сообществу, а потом многие уехали»: как развивается кофейный проект «Кооператива „Черный“» спустя 10 лет после запуска.
статья
Ресторанам (почти) разрешили продавать алкоголь на летних верандах. Новости за 1 ноября
01 нояб. 2023
1844
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии