Бизнес ждет еще больше проверок. Новости за 6 октября

Роспотребнадзор предложил возобновлять проверки бизнеса в случае массовых жалоб покупателей, пишут «Известия». Сейчас в России действует мораторий на проверки, поэтому надзор был фактически приостановлен, что «серьезно беспокоит покупателей», заявляет РПН. 

В Забайкалье решили не дожидаться изменений в законодательстве и уже анонсировали массовые проверки общепита — из-за участившихся случаев отравления фастфудом. Визиты Россельхознадзора предстоят 150 заведениям. Ранее в разных регионах России были зафиксированы несколько случаев массового отравления фастфудом (в основном — шаурмой). 

Новосибирская франшиза  TomYumBar вышла в Турцию и ОАЭ: в Эмиратах заведения откроет локальный франчайзи, в Турцию продана мастер-франшиза. Сейчас в России, Казахстане и Узбекистане работает более 30 ресторанов сети. В планах компании — открытие новых заведений в Новосибирске, Екатеринбурге, Перми и Красноярске, а также выход в Москву.

Певец Александр Розенбаум рассказал, что основанная им сеть баров «Толстый Фраер» в Петербурге за прошлый год принесла ему 34 млн рублей чистой прибыли (при выручке в 180 млн).

5 видов контента, которые помогут увеличить трафик в стритфуде.

Почему сырники в московских ресторанах превратились в десерт: спрашивает и отвечает сам себе «Москвич.Mag».