- “Мираторг” и сеть “Вкусно — и точка” дополнительно инвестируют 5,7 млрд рублей в расширение совместного предприятия по переработке картофеля в Орловской области. Мощность уже действующего производства планируют увеличить на 20% — до 120 тысяч тонн продукции в год. К комплексу по производству картофеля фри добавится цех по изготовлению картофельных хлопьев.
- В Благовещенске построят новый конгрессно-выставочный центр. Как пишет сегодня ТАСС, он станет крупнейшим КВЦ в Амурской области. В здании будет располагаться зал на 1,5 тысячи мест для российско-китайских мероприятий, офисы, торговые помещения и паркинг. Более 10 тысяч кв. метров выделят для фудкорта и выставок.
- Шеф питерского ресторана Birch ответил на обвинения в плагиате у испанского ресторана. Как рассказал владелец заведения Арслан Бердиев в интервью Ирине Зарьковой, подачу некоторых блюд копировали с разрешения испанского AbaC, но ингредиенты были оригинальными.
- 11 городов и 300 ресторанов: итоги Всероссийского летнего фестиваля завтраков BreakFest 2023.
- Самые дорогие суши в мире: ресторан “Суши Киримон” в Осаке добавил в меню сет из 20 суши стоимостью 240 000 рублей (по нынешнему курсу). В составе блюда икра белуги, тихоокеанский голубой тунец, мясо морских ежей, мясо кита и черный трюфель.
- “Сейчас люди хотят качества”: создатель ресторана “Шикотан” Кристина Воронкина о своем пути в сфере общепита и предпочтениях современных гостей.
статья
В ресторане Осаки подают самые дорогие суши в мире. Итоги Всероссийского летнего фестиваля завтраков. Новости за 15 августа
15 авг. 2023
2593
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии