Еженедельные рейды по барам в Петербурге и товарный знак «Слова пацана». Новости за 19 декабря

Петербургская полиция начала проводить еженедельные рейды — в частности, по заведениям общепита. Первый рейд прошел на минувших выходных: в Петербурге и Ленобласти проверили 600 ресторанов и баров и изъяли больше 3,5 тысяч литров спиртного. Помимо алкоголя, проверяют также законность найма сотрудников-мигрантов.

Госсовет Татарстана запретил пускать детей в заведения с кальянами. Запрет касается любых заведений, где допускается курение табака и употребление никотинсодержащей продукции. Нарушения будут выявляться в ходе рейдов и по заявлениям граждан.

На волне популярности сериала Жоры Крыжовникова российские предприниматели массово регистрируют товарный знак «Слово пацана» для производства и продажи продуктов и потребительских товаров. Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на данные базы Роспатента. Ведомство получило уже пять заявок на регистрацию такого товарного знака: заявители собираются продавать под ним косметику, конфеты, чипы, пиво, настольные игры и семечки.

В связи с этим ловите подборку референсов из «Слова пацана» для общепита: от печеной картошки до бульона в банках.

Команда Dodo Brands рассказывает о стартапе Menusa — приложении, с помощью которого можно создавать меню для ресторанов и кафе.

«Мне не хотелось снова уходить в лютый fine dining»: интервью с Игорем Гришечкиным о его новом ресторане Satoshi на Бали.