- «Макдоналдс» откажется от использования ИИ при выдаче заказов. Причина — участившиеся ошибки. Например, гостям выдавали кетчуп вместо воды или мороженое с беконом. Технология была запущена в 2021 году и будет остановлена в конце июля.
- Супермаркет «Лента» запустил совместный проект с сетью ресторанов Zotman Pizza. Сотрудники магазина приготовят пиццу за десять минут, пока гости магазина делают покупки. В акции по улучшению клиентского опыта принимают участие 14 супермаркетов, в которых будут готовить пять видов пицц.
- Россияне старше 55 лет стали чаще заказывать продукты онлайн. Это выяснили специалисты Big Data МТС, изучив обезличенные данные в сервисах онлайн-доставки. Среднее число пользователей в возрасте от 55 лет за первые пять месяцев 2024 года выросло на 39%, если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года.
- Сеть «Вкусно – и точка» временно не будет продавать чиабатту с тунцом. В сети отметили, что жалоб на это блюдо не было. Причина решения — дополнительные проверки сырья, которые сейчас идут у ряда поставщиков и в некоторых предприятиях общепита.
- Ресторатор и шеф-повар Алексей Алексеев рассказал о том, почему решил не уходить в концептуальность, что такое нарядный комфорт-фуд и как любовь к путешествиям и насмотренность помогают открывать успешные места в России.
статья
«Макдоналдс» откажется от использования ИИ при выдаче заказов. В супермаркетах «Лента» будут готовить пиццу Zotman Pizza. Новости за 19 июня
19 июня 2024
4594
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии