Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее
В Петербурге сменилась главная барная улица, Госдума предлагает запретить импортное вино в ресторанах. Новости за 21 июля
Новости

статья

В Петербурге сменилась главная барная улица, Госдума предлагает запретить импортное вино в ресторанах. Новости за 21 июля

21 июля 2023
1888
2 мин
  • Общепит Санкт-Петербурга вернулся к допандемийным темпам открытий, показывают данные консалтинговой компании NF Group: за шесть месяцев только на главных гастрономических и барных улицах города появилось 50 новых кафе, баров и ресторанов. Абсолютным лидером по открытиям остается Невский проспект, а главной барной улицей постепенно становится улица Некрасова: доля баров и пабов на улице Рубинштейна за год уменьшилась до 40%, а на Некрасова увеличилась до 58%.
  • Депутат Госдумы от «Единой России» Сергей Алтухов предложил запретить продажу импортных вин (точнее, вин из недружественных стран) в общепите и на транспорте. Он предлагает обязать заведения замещать их отечественной продукцией с маркировкой «Вино России». 

  • Наиболее дорогим городом для отдыха в России в 2022 году оказался Сочи, выяснили аналитики Nikoliers: в частности, проживание в трехзвездочной гостинице в Сочи оказалось на 16% дороже, чем в Москве, обед в ресторане — на 26%.  С Петербургом разница еще больше — 32% и 103% соответственно. 

  • McDonald’s заплатит $800 тысяч семье четырехлетней девочки из Флориды, обжегшейся наггетсом. В 2019 году мама купила ребенку «Хэппи Мил», и горячий наггетс завалился между сиденьем автомобиля и ногой девочки. В результате она получила ожог второй степени, на ноге остался шрам. Суд присяжных встал на сторону семьи и решил, что компания-владелец франшизы должна выплатить ей компенсацию.

  • Как разработать фирменный стиль ресторана: советы арт-директора агентства «Типографика» Александры Тимановой.

  • «Ежегодно на развитие проекта я трачу не менее 10 млн рублей»: интервью с управляющим партнером Modus Friends Александром Корытниковым.


Комментарии

Чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь