- Один из крупнейших российских ресторанных холдингов, компания «Росинтер ресторантс холдинг», в 2023 году увеличил чистую прибыль на 9,8% по сравнению с показателем 2022-го — до 22,14 млн рублей. Выручка при этом выросла на 14,1% — до 7,166 млрд рублей. «Рост выручки связан c планомерной программой развития бизнеса, работой по обновлению меню, повышению качества обслуживания гостей, продвижению брендов», — приводит ТАСС цитату из сообщения компании. Сегодня она управляет 210 предприятиями в 30 городах России и СНГ. В состав сети входит 113 корпоративных и 97 франчайзинговых ресторанов и кафе.
- Сеть кофеен COFFEE LIKE выкупила 17 точек кофе-баров Gudmen (Екатеринбург) и 25 заведений сети Coffers&Mouse (Санк-Петербург). Приобретенные заведения получат единое меню по стандартам COFFEE LIKE и смогут напрямую закупать все необходимое сырье и товары через торговый дом компании. Кроме того, во всех кофейнях планируют внедрить общие стандарты франчайзинговой сети и подключить внутреннюю CRM-систему. С учетом сделок общее количество точек под управлением ООО «Кофе Лайк» в России достигло 1133.
- Антон Пинский запустил в Санкт-Петербурге именной ресторанно-круизный проект PINSKIYCO.SHIP. В нем будут участвовать все петербургские заведения холдинга Pinskiy & Co: Nama, «Магадан», Veter, Avocado Queen, «Сыроварня», RedBox. Гостям предложат не только вечернее путешествие на теплоходе вдоль главных достопримечательностей Северной столицы, но гастрономические хиты ресторанов.
- В центре Москвы в мае ограничат работу магазинов и кафе. Заведения на Тверской и 1-й Тверской-Ямской улицах будут закрыты во время репетиции и проведения парада в честь Дня Победы. Ограничения будут действовать с 22:00 4 мая до 13:00 5 мая и с 22:00 8 мая до 14:00 9 мая.
- 170 спикеров на 7 площадках: детали предстоящего GASTREET International Restaurant Show в Сочи.
статья
«Росинтер ресторантс холдинг» увеличил прибыль почти на 10%. Сеть COFFEE LIKE купила 42 новых точки. Новости за 27 апреля
27 апр. 2024
1157
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии