«Нефтьмагистраль» перезапускает «Братьев Караваевых», Думская превратится в место для семейного отдыха. Новости за 31 октября

«Кулинарная лавка братьев Караваевых» будет открывать кафе на АЗС: торговый дом «Нефтьмагистраль», который весной 2023 года купил сеть, собирается вложить в развитие этого направления не менее 500 млн рублей. Первое полноценное кафе строится на заправке на Дмитровском шоссе и откроется в следующем году (при этом ассортимент «Братьев Караваевых» уже сейчас представлен на всех АЗС «Нефтьмагистраль»). Цель компании — увеличить долю нетопливных продаж в структуре выручки: сейчас она составляет 50% маржи, а цель — 70%. 

Вместо баров и ресторанов на Думской улице в Петербурге появится пешеходная зона, которая станет «комфортным и удобным общественным пространством для семейного отдыха». Об этом сообщил вице-губернатор Петербурга Кирилл Поляков. По его словам, эту идею выбрали после консультаций с представителями бизнеса, в том числе с рестораторами и собственникам помещений.

 Как открыть кофейню: выбрать правильное место, вырастить команду с нуля и обеспечить стабильный поток клиентов практически без рекламы — рассказывает в интервью основатель сети кофеен DUO Константин Матвеев.

Курьер-трюкач, курьер-водолаз, курьер-потеряшка, курьрер-силач и курьер-гонщик: пять историй про факапы курьеров доставки готовой еды.

История девушки, которая работала официанткой в Катаре во время чемпионата мира по футболу и заработала 370 тысяч рублей за пять месяцев.

Лапша и большие данные: история о том, как американка Пегги Чернг создала настоящий McDonald's в мире китайской еды и покорила США азиатским фастфудом.