- Росстандарт утвердил ГОСт по доставке готовой еды: он содержит требования к организации и условиям доставки, транспорту, операторам и курьерам. В ведомстве объяснили введение стандарта тем, что услуга доставки очень популярна, а никаких требований к её оказанию нет. ГОСт вступит в силу с 1 мая 2024 года. Он носит рекомендательный характер, так что никаких штрафов или других взысканий за его неисполнение не предусмотрено.
- Основатель «Додо Пиццы» Федор Овчинников покинул должность CEO Dodo Brands. Новым CEO компании стала Алена Тихова (руководитель Dodo Brands в США). Сам Овчинников остался акционером компании и членом совета директоров. Он планирует продолжить помогать с развитием стартапов Dodo, в частности сети кофеен «Дринкит» и сети «Донер 42».
- Жители московского района Останкино заметили на улицах курьера в костюме Флэша и сумкой «Яндекс Еды» (Флэш — супергерой DC, самого быстрый в Лиге справедливости). Сперва доставщик бежал по бульвару вдоль линии монорельса, а потом понесся по левому ряду, обгоняя все соседние автомобили.
- Тренд на фуд-холлы: почему этот формат стал популярен в регинах вообще и в Новосибирске в частности.
- Интерес к китайской кухне в России огромен, при этом китайских ресторанов в Москве и Петербурге крайне мало. MarketMedia разбирается с большим китайским гастрономическим парадоксом.
- Мигрантов станет меньше, востребованные профессии будут меняться, до 2030 года высвободится еще больше кадров, которые смогут переквалифицироваться: что ждет кадровый рынок России в новом году?
статья
ГОСт по доставке и Флэш-курьер в Останкино. Новости за 9 января
09 янв. 2024
1462
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии