- В Петербурге возродилась сеть блинных «Чайная ложка»: первое заведение уже заработало в тестовом режиме на Гороховой улице. Новым владельцем сети стал основатель «Чайникофф» Михаил Гусейнов. В 2023 году он планирует открыть в городе 20–30 точек «Чайной ложки», в том числе по франшизе.
- «Яндекс.Еда» признана потерпевшей по делу об утечке данных клиентов в феврале 2022 года, сообщает «Интерфакс». Выяснилось, что данные попали в общий доступ в результате действий хакеров, которые атаковали сторонний хостинг с виртуальными машинами компании с доступом во внутреннюю систему. Из-за этой утечки Роскомнадзор оштрафовал «Яндекс» на 60 тысяч рублей.
- Обстановка на ресторанном рынке России стабилизируется в первом квартале 2023 года, рассказал «Известиям» ресторатор Сергей Миронов. «Где-то люди привыкнут к поднятым ценам, где-то рестораны смогут пересмотреть продукты, блюда», — сказал он.
- Россия собралась увеличить пошлину на ввоз пива из «недружественных» стран; как пишет «Коммерсантъ», эту идею обсуждают Минфин и Минэкономики. К «недружественным» сейчас относятся страны ЕС, США, Япония, Австралия, Южная Корея, и другие. Увеличение пошлин позволит местным производителям нарастить долю рынка, но в целом приведет к падению продаж, считают опрошенные изданием эксперты. Кроме того, массовое пиво, которое выпускают крупные российские производители, не пользуется спросом в барах и ресторанах, а небольшие игроки не смогут гарантировать нужные общепиту объемы.
- «СберМаркет» запустил доставку из ресторанов в Казани: к сервису подключились уже 50 заведений, среди которых KFC, «Татмак», «Марусовка», «Бармузей Васи Ложкина», «Покемания», «Ариба Пицца» и другие.
- Рядом с Казанским вокзалом в Москве на месте бывшего троллейбусного парка открылся фудмолл «Депо Три вокзала», объединивший 60 ресторанов и больше 15 кухонь мира, сообщил мэр города Сергей Собянин. Среди уже работающих точек — Mollusca, Greek Street, Maestrello, «О, мой боул!», Mac Factory, «Чосон», «Плов-центр», InChoco, однако официальное открытие запланировано на 30 декабря, отмечает «Москвич Mag».
статья
«Чайная ложка» вернулась в Петербург, «СберМаркет» запустил доставку из ресторанов в Казани. Новости за 21 декабря
21 дек. 2022
2427
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии