- РБК опубликовал ежегодный отчет «Российский рынок доставки готовой еды 2022». Из него следует, что доставка составляет 22% от всего рынка общепита в России. На данный момент своя доставка есть у 77% сетевых ресторанов; на агрегаторов приходится только 24% рынка. Из отчета следует, что 26% заказов на доставку по-прежнему делается через колл-центры.
- РАО проиграло суд против сети «Вкусно и точка»: Российское авторское общество настаивало на том, что ряд композиций воспроизводился в ресторанах (тогда еще под брендом McDonald's) незаконно, так как у сети не было договора с РАО. Ответчик утверждал, что все было законно, поскольку он купил права на треки у американской компании Redmood Inc (через российского посредника). В итоге суд отклонил претензии к преемнику McDonald's. Собеседники «Коммерсанта» отмечают, что этот прецедент может изменить правоприменительную практику: он доказывает, что ресторан может заключить договор с правообладателем, минуя РАО.
- И еще одна победа «Вкусно и точки»: арбитражный суд не разрешил калининградскому ТЦ «Европа» расторгнуть договор аренды с рестораном сети. McDonald's, который ранее занимал эту площадь, платил в счет аренды от 2 до 5% от оборота, и собственник помещения усомнился, что после ребрендинга заведение сможет обеспечить сопоставимый трафик. Однако суд в итоге также встал на сторону «Вкусно и точки».
- Выручка общепита в Казани после объявления о частичной мобилизации упала примерно на 20%, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Focus Technologies.
- Правительственный портал «Объясняем. РФ» опубликовал разъяснения для работодателей о том, что делать, если сотрудника призвали по частичной мобилизации и можно ли взять кого-то на его место, пока трудовой договор приостановлен.
- 1 октября — последний день, когда в России действует мораторий на возбуждение дел о банкротстве компаний и граждан. Он был введен 1 апреля на фоне санкций против РФ, однако правительство решило его не продлевать.
статья
«Вкусно и точка» меняет пластинку, доставка «съела» четверть рынка общепита в России.Новости за 30 сентября
30 сент. 2022
2332
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии