Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее
Общественники попросили у правительства вернуть внеплановые проверки кафе и ресторанов. Новости за 18 июня
Новости

статья

Общественники попросили у правительства вернуть внеплановые проверки кафе и ресторанов. Новости за 18 июня

18 июня 2024
4350
1 мин
  • С просьбой возобновить внеплановые проверки ресторанов обратилась к правительству «Общественная потребительская инициатива». Письмо об этом направлено Михаилу Мишустину. Мораторий на внеплановые проверки действует до конца 2024 года. По мнению общественников, в таких условиях нет инструментов контроля заведений общепита.
  • Случаи отравления в России не отразятся на меню ресторанов, как отметил омбудсмен в сфере ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов. По его словам, достаточно поменять поставщиков, по вине которых случился инцидент. Так он ответил на вопрос, будут ли заведения общепита выводить из меню салаты с консервированным тунцом и фасолью.
  • Бренд японских ресторанов «Тануки» отметил двадцатилетие. Это один из первых российских ресторанов, который вышел на международный рынок. В настоящее время бренд представлен в Казахстане, Узбекистане, США, ОАЭ. Недавно в Домодедово открылась 77-я точка сети.
  • Красноярский ресторатор Александр Митраков рассказал о том, как решился открыть свой первый ресторан 0.75 Please в Москве и почему запуск региональных проектов в столице — новый тренд. 
  • Ирина Орландини Авруцкая, основательница консалтинговой компании Like4Like, назвала шесть шагов для победы над кадровым голодом. Среди них — развитие династийности в бизнесе и вовлечение в экономику пожилых людей.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь