- В сентябре в Иркутске появится первая в Сибири кофейня сети Stars Coffee (бывший Starbucks). Бариста заведения уже прошли обучение в Москве. Бренд принадлежит ресторатору Антону Пинскому и рэперу Тимуру Юнусову.
- Крымские виноделы сообщили, что стоимость крепленого вина может вырасти на 60%. Это связано с изменением ставки акцизов на алкоголь, в результате чего финансовая нагрузка на винодельческие предприятия стала больше на 1 млрд рублей.
- В центре Москвы открылся новый ресторан предпринимателя и певца Эмина Агаларова. Заведение получило название Mela, в меню — блюда средиземноморской кухни. На его цокольном этаже расположился секретный бар.
- Можно ли владельцу общепита сэкономить на налогах, продавая через ООО алкоголь, а через ИП — все остальное? Эксперты по праву проанализировали, насколько такая модель законна и выгодна.
- Сомелье поделились тонкостями формирования винных карт и рассказали, почему ресторанам удобнее сотрудничать с дистрибьюторами, а не напрямую с виноделами.
статья
Сеть Stars Coffee выходит на рынок Сибири. Крымские виноделы предупредили о повышении цен. Новости за 27 августа
27 авг. 2024
5464
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии