- Компания «ВкусВилл» запустила сайт НИИ «Еды», посвящённый гастрономическим традициям российских регионов. Посетители смогут изучить кулинарное наследие Ростова-на-Дону, Татарстана, а вскоре и других регионов России, в частности, Карелии и Камчатки.
- На Северном Кавказе начался ребрендинг ROSTIC’S. Первое заведение, сменившее название с KFC на ROSTIC’S, уже открылось в Махачкале. Вслед за ним в ближайшее время ребрендинг пройдет еще в девяти предприятиях Дагестана. Концепция меню не изменится, заведения продолжат сотрудничать с теми же поставщиками. Продукция останется халяльной.
- Петербургская сеть бистро Nothing Fancy открыла в Москве первую точку. Заведение расположилось в центре — на улице Петровка. Концепция сети — здоровые завтраки, боулы, свежевыжатые соки с необычными сочетаниями ингредиентов.
- В Москве открылся рыбный стритфуд «Хватай рыбов». В меню — лаваш с креветками, с белой и красной рыбой, с морепродуктами. Можно добавить соусы или острый перец. Средняя цена — от 380 до 470 рублей.
- Основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров рассказал о том, почему отказался от идеи франшизы и почему не видит смысла выходить на зарубежные рынки.
статья
Сеть «ВкусВилл» запустила НИИ «Еды». На Северном Кавказе стартовал ребрендинг ROSTIC’S. Новости за 29 августа
29 авг. 2024
5246
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии