- В Госдуме предупредили, что запрет на кальяны затронет все рестораны и кафе. Депутат Александр Петров отметил, что самое большое количество нарушений связано с кальянными. По его словам, для специализированных заведений может быть введено дополнительное лицензирование.
- Производство черный икры в России увеличилось на 41% за I квартал 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023. Производители рассчитывают, что такая динамика сохранится еще один-два года.
- В Омске барам и ресторанам, расположенным в жилых домах, запретят продавать алкоголь после 22.00. Если законопроект примут, то он вступит в силу 1 марта 2025 года. Это не коснется заведений общепита, которые находятся не в жилых зданиях и на прилегающих территориях. Они продолжат торговать алкоголем в любое время.
- В Губкине (Белгородская область) стартовал конкурс бизнес-идей по открытию кафе и ресторанов. Двое победителей получат 1,5 млн рублей на покупку оборудованного фудтрака. Жюри будет оценивать оригинальность идеи, количество рабочих мест, опыт участников в управлении бизнесом.
- “Приличные рестораны делают меню без фото”, — издатель ресторанного гида "Вкусономика" Алексей Поликарпов дал интервью о том, как по внешним признакам определить хорошее место. По его мнению, следует обращать внимание на минималистичность меню, отзывы микроинфлюэнсеров, экологичность и дизайн интерьера.
статья
В Госдуме предупредили о возможном запрете кальянов во всех кафе и ресторанах. Новости за 23 мая
23 мая 2024
3941
1 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии