- «Вкусвилл» начнет продажи растительного мяса под собственной маркой в сотрудничестве с производителем растительных протеинов «Партнер-М». В ассортимент войдут филе со вкусом курицы, говядины и тунца, изготовленные из растительных белков.
- «Яндекс Лавка» анонсировала открытие второго завода по производству готовой еды в городе Клин Московской области в 2026 году. Площадь нового завода составит 15 тыс. кв. метров, а его мощность будет в два раза выше петербургского производства. Площадка создаст около 1 тыс. рабочих мест.
- Российские производители пива стремятся укрепить позиции на китайском рынке. «Балтика» запускает там новый бренд «Балтика Большой медведь», а «Объединенные пивоварни» производят напитки для партнеров из КНР.
- Сеть «Вкусно — и точка» выпустила серию игрушек в коллаборации с мультсериалом «Три кота», которая войдет в детские наборы «Кидз Комбо». Продажи стартуют с 10 декабря. В коллекции представлены пять героев с интерактивными функциями, включая Коржика, Карамельку и Компота.
- В Москве открылся новый ресторан «Поле». Его шеф-поваром стал Влад Корпусов, известный по московскому заведению Stories. Также в проекте участвуют Андрей Куспиц (отдел мясной гастрономии) и Василий Жеглов (шеф-бармен). Заведение предлагает современную авторскую кухню.
- Экс-мэр Волгограда Роман Гребенников раскритиковал обилие заведений с кавказской кухней в городе, призвав рестораторов обратить внимание на развитие традиционной русской кухни. По его мнению, предпринимателям пора предложить волгоградцам больше национальных блюд.
статья
«Вкусвилл» запустит продажи растительного мяса под СТМ. «Яндекс Лавка» откроет второй завод по производству готовой еды. Новости за 27 ноября
27 нояб. 2024
4446
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии