Наталья Колганова,
Генеральный директор компании Food Audit, Эксперт Аудитор национальных и международных стандартов HACCP/ISO
пт, 25 сент. 21:00
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Процедура внедрения ХАССП?
В видео от Натальи Колгановой, аудитора национальных и международных стандартов HACCP/ISO, генерального директора компании Food Audit, вы узнаете ответ на вопрос: что значит внедрить ХАССП?
Из каких этапов состоит? Какие документы помогут в самостоятельном изучении системы? Какие основные пункты должны быть в договоре с организацией, внедряющей ХАССП? Ответы на эти вопросы найдёте в ролике.
