- Московские власти предложили снизить или отменить НДС для ресторанов. Если такое решение будет принято, изменения коснутся заведений на общей системе налогообложения (подробнее о системах налогообложения для общепита можно почитать тут).
- «Яндекс Go» будет блокировать клиентов за неадекватное поведение по отношению к курьерам. Это решение было принято после того, как известная блогерша (Инстасамка) плеснула в курьера содержимым пепельницы из-за того, что он привез ей заказ без перчаток.
- Dodo Brands подвела итоги 2020-го года. Выручка сети выросла на 14%, до $356 млн; за год открылось 104 точки, закрылось 3; были запущены новые проекты - «Дринкит» и «Донер 42».
- В Дубае запретили проводить развлекательные мероприятия в кафе и ресторанах.
- «Балтика» подсчитала, сколько алкоголя россияне выпили за новогодние праздники. В среднем респонденты употребляли в день по 90 г в пересчете на чистый спирт (что в 9 раз больше минимальной порции по расчетам ВОЗ): больше всего пили шампанское, примерно поровну - пиво, водку и вино, чуть меньше - виски, ром и коньяк.
- Интервью с ресторатором и автором телеграм-канала «СысоевFM» Александром Сысоевым: как пандемия изменила рынок и за какими форматами будущее?
Подпишись на наш Телеграм-канал, чтобы всегда быть первым в курсе всех новостей ресторанного бизнеса.
Комментарии