- «Яндекс.Еда» запустила объединенную доставку из фудмоллов: одним заказом можно оформить блюда из ресторанов и продукты из лавок и магазинов. Новая услуга доступна в 10 фудмоллах Москвы: на Усачёвском, Даниловском, Дорогомиловском, Ленинском и Центральном рынках, а также в фудмоллах «Дружба», «Food Market. Красная Роза», «Балчуг» и «Тишинка».
- Фудтех-платформа Bright kitchen, развивавшая бренд «Варламов Есть» и другие концепции в формате dark kitchen, прекратила свою работу, сообщает телеграм-канал Daily chunks. Все ее проекты исчезли из агрегаторов и перестали принимать заказы напрямую. Сообщается, что основатель Bright Kitchen Михаил Рейдер сосредоточился на своем новом стартапе Yung (психотерапевтический сервис).
О том, как работала Bright Kitchen и как видела свое развитие всего полтора года назад, можно почитать в нашем интервью с Михаилом Рейдером. - Продажи молдавских вин в Россию упали на 60%, пишет «Коммерсантъ». Местные винодельческие компании переориентируются на Европу и США.
- Burger King вложит $400 млн в обновление своей сети в США: это касается как меню, так и новой рекламной стратегии. Ее цель — модернизировать бренд, сделав классические продукты более актуальными и привлекательными для молодой аудитории.
- Интервью с ресторанным критиком Михаилом Костиным о том, как устроена эта работа: сколько денег тратится за один поход в ресторан, кто оплачивает счет и как на визит критика реагирует персонал заведения.
- Выпуск подкаста «Куда катится мир» про сеть Doner42: как построить «Макдоналдс» в шаверме.
статья
Объединенная доставка из фудмоллов от «Яндекс.Еды», закрытие «Варламов Есть» и других проектов Bright kitchen. Новости за 13 сентября
13 сент. 2022
4106
2 мин
Подпишись на
наш канал в Телеграме, чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Комментарии