Российские IT-решения для ресторана, которые не исчезнут с рынка
Управление
Учет
Про iiko

статья

Российские IT-решения для ресторана, которые не исчезнут с рынка

11 апр. 2022
174
0 дочитываний
5 мин

Когда в начале марта Poster объявил об уходе из России и Беларуси, многие рестораторы были вынуждены срочно искать альтернативное ПО для своего бизнеса. В условиях нового кризиса и всеобщей неопределенности очень важно сохранить контроль там, где это возможно, и система учета в ресторане  —  одна из таких зон.  Поэтому мы решили сделать подборку российских IT-решений, на которые с большой вероятностью можно положиться в 2022-м году. 

Мы разделили продукты на 3 категории – light, medium, hard.

В первую группу попали те программы, которые закрывают базовые потребности по автоматизации продаж и учета заведения. В medium-версии представлены решения для автоматизации с более расширенным функционалом. В hard-варианте  две системы автоматизации  iiko и R-keeper, которые были разработаны специально для ресторанного бизнеса и охватывают задачи по управленческому учету.  

Light-версия

Nomia POS

Для кого: ресторан, кафе, бар. 

Возможности:

  • интерфейс one2go для создания заказа в три клика;
  • рейтинг самых продаваемых блюд;
  • складской учет: контроль поставок, перемещений, списаний, остатков; инвентаризация;
  • аналитика с возможностью кастомизации: выручка, маржинальность, средний чек и т.д.; 
  • приложение, дашборд со всеми метриками на стартовом экране;
  • собственная база поставщиков;
  • настройка программы лояльности и система скидок; 
  • управление сотрудниками;
  • в перспективе  — интеграция с «Яндекс.Едой».    

 

Цена: базовый тариф – бесплатно, начальный – 499 рублей за точку.


Restik

Для кого: кафе, ресторан, фудтрак, кальянная.

Возможности: 

  • прием заказов;
  • складской учет;
  • отчеты о продажах, инвентаризации;
  • ТТК; 
  • программа лояльности, 
  • работа с ЕГАИС;
  • электронное меню, чаевые по QR-коду; 
  • создание сайта;
  • работа с доставкой.

 

Цена: 1890 рублей в месяц. 


Fusion POS

Для кого: ресторан, бар, кафе, пиццерия, пекарня, фудтрак, магазин, сетевые заведения. 

Возможности: 

  • режим кафе/режим фастфуда (обслуживание по столам/по заказам);
  • аналитика: финансовые отчеты, продуктивность официантов, дашборды;
  • управление складом: движения товаров и ингредиентов, накладные, инвентаризации, система учета по принципу FIFО, критические остатки товаров
  • работа с меню: ТТК, полуфабрикаты,  себестоимость;
  • программа лояльности: скидки, бонусы, счастливые часы, сегментирование гостевой базы. 
  • работа с ЕГАИС;
  • управление персоналом: разграничение прав доступа, расчет зарплаты; 
  • приложения для гостей и руководителя.

 

Цена: от 1790 рублей в месяц.

Выбираете систему учета? Обратитесь к нам - поможем!

КОНТУР. МАРКЕТ

Для кого: кафе, пекарня, кофейня, столовая, фастфуд.

Возможности: 

  • учет ингредиентов, заготовок и блюд;
  • «гибкие» ТТК;
  • кассовая программа: прием заказов, передача на кухню, расчет гостей;
  • аналитика: прибыль, ABC-анализ, остатки;
  • управление персоналом;
  • настройка программы лояльности;
  • работа с госсистемами ЕГАИС, ФСРАР, ФГИС «Меркурий», Честный знак.

 

Цена: от 6900 рублей в год. 


MEDIUM-версия

1C: Предприятие 8. Общепит

Для кого: кафе, бары, рестораны, столовые и буфеты, кейтеринговые компании и операторы питания, заготовочный цех, кулинарии; одиночные заведения и сети.

Возможности:

  • автоматизация оперативного, бухгалтерского и налогового учета;
  • ведение номенклатурного справочника по всем товарам, полуфабрикатам, блюдам; 
  • ведение ТТК с учетом проработок;
  • обмен данными с ресторанно-кассовыми (фронт-офисными) системами: полностью интегрируется с другими продуктами 1С, частично  —  с iiko и R_keeper (только загрузка продаж);
  • работа с ЕГАИС, ФГИС «Меркурий»;
  • аналитика (в основном складская).  

 

«Общепитом» пользуются чаще всего, но у 1С есть еще целый комплекс продуктов для ресторанного бизнеса. Например, «1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита» —  позиционируется как специализированный продукт для управления бизнесом. А также отдельные решения для фронта: «1C: Предприятие 8. Ресторан. Фронт-офис» — для заведений с официантами и «1C: Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис» —  для заведений без официантов.

Цена: 34 200 рублей единоразово.


СБИС Presto

Для кого: кафе, бары, столовые, рестораны, пекарни, кальянные.

Возможности: 

  • автоматизация работы зала, кухни и взаимодействия между ними;
  • управление меню, готовый каталог продуктов и блюд;
  • управление персоналом
  • доставка: сайт, приложение, виджет, интеграция с агрегаторами;
  • встроенная система электронного документооборота для работы с поставщиками и госсистемами «Меркурий» и ЕГАИС; 
  • СRM-система, сбор отзывов, программа лояльности, бронирование и онлайн-заказы;
  • аналитика, мобильное приложение для руководителя.

Цена: 9000 рублей в год («базовый» тариф). 


Quick Resto

Для кого: кафе, бар, ресторан, кулинария, столовая, фастфуд, фудтрак, франшиза. 

Возможности: 

  • складской учет: контроль остатков, простая инвентаризация, облачный документоооборот;
  • техкарты и модификаторы;
  • аналитика и виджеты;
  • своя CRM-система с программой лояльности;
  • приложения для руководителя и гостей; 
  • интеграция с 1С и Эвотор. 

 

Цена: от 5940 рублей в год. 


HARD-версия 

iiko

Для кого: кафе, ресторан, фастфуд, столовая, сети заведений. 

Возможности:

  • управление всеми процессами в ресторане: кухня, зал, склад, продажи, доставка, персонал, поставщики, финансы, лояльность гостей.
  • выгрузка данных из других ресторанных программ (важно при смене ПО),
  • управление бизнесом в онлайне;
  • интеграция со сторонними сервисами и программами, возможность создания своих приложений на базе iikoAPI.

 

Цена (можно купить лицензию, а можно взять в аренду): от 1490 рублей в месяц. 


R-keeper

Для кого: ресторан, кафе, столовая, фастфуд, бар, франшиза. 

Возможности: 

  • автоматизация работы официанта, менеджера, кассира, бухгалтера;
  • управленческий и складской учет, 
  • управление кухней, залом, доставкой
  • программа лояльности
  • работа с ФГИС «Меркурий», ЕГАИС;
  • отчеты в онлайн-режиме.

 

Цена: от 1200 рублей в месяц. 

 

Мы рассмотрели 9 систем автоматизации ресторанного бизнеса. У каждой есть свои достоинства. Если не можете определиться с тем, какая подойдет под ваши задачи, то в этом могут помочь материалы ниже, или оставьте заявку.  

 

Советуем к изучению:

 


Комментарии

Чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь