Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Попробуйте iiko, и вы удивитесь, что когда-то  могли работать иначе!

Автоматизация ресторанов, баров и доставки
Подробнее

Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий

В полезной рассылке от Лемма.Плейс. Подпишись!

Лемма.Поддержка решает любые IT-задачи ресторана

Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки
Подробнее

Евгений Лебедев

руководитель компании ЛЕММА
Евгений Лебедев

Евгений Лебедев

руководитель компании ЛЕММА
Не лишним будет напомнить, что бизнес, по определению, это некоторая деятельность, которая приносит доход. Если нечто другое имеет признаки бизнеса, но не приносит доход, то это можно назвать различными словами: благотворительность, пятьдесят оттенков серого, хобби, развлечение, но никак не бизнесом.
Цели и планы:
Хочу создать Яндекс, только для ресторанов. Пишу еще одну полезную книгу о том, как построить такую структуру управления компанией, чтобы можно было не бояться проблем роста и масштабирования.
Направления:
Мы хотим, чтобы ресторанный бизнес развивался и достигал своих целей с помощью современных технологий, поэтому строим цифровую платформу для контроля и управления ресторанным бизнесом. Мы создаем и объединяем лучшие сервисы, которые необходимы для эффективной работы предприятия ресторанного бизнеса на каждой стадии развития.
Достижения:
Основатель и СЕО компании ЛЕММА - единая цифровая платформа (3000+ ресторанов на обслуживании). Соучредитель компании DocsInBox - сервис документооборота для ресторанов (7000+ ресторанов на обслуживании). Выпускник школы трекеров ФРИИ. Действующий трекер. Автор «Двадцать три грабли» - книга не о садовом инструменте.
Компетенции
Маркетинг, инструменты GrowthHacking, JTBD. Построение территориально распределенных продаж. Unit-экономика, построение финансовой модели бизнеса. Управленческий и бухгалтерский учет.