Юрий Попков

Основатель Invest2rest, владелец и руководитель банкетных залов «DachA»

Юрий Попков

Основатель Invest2rest, владелец и руководитель банкетных залов «DachA»
Вы можете забрать мои заводы, сжечь мои здания, отобрать все деньги, но пройдет немного времени, и я всё восстановлю – ведь моя голова останется при мне. (Генри Форд)
Направления:
Управление ресторанами, бизнес-консультации, аудит, инвестиции, покупка ресторанов, маркетинг.
Достижения:
Ресторанный консалтинг. Антикризисное управление рестораном. Создание и управление новыми проектами «под ключ». Бизнес-тренер в ресторанной сфере.
Цели и планы:
Восстановить все направления своей деятельности после пандемии и упаковать бизнес в успешно продаваемую франшизу. Организовать платформы по аренде квартир и путешествий «под ключ», сопряженных с гастрономическим отдыхом.
Компетенции:
Карьера от линейного персонала в ресторане до руководителя премиального комплекса. Открытие собственного ресторана и банкетных залов с историей в 12 лет. Свыше 20 сертификатов по обучению и поддержании компетенций в ресторанной сфере.