Как спланировать выручку ресторана на месяц: видеоинструкция

Короткая и полезная видеоинструкция по планированию выручки в ресторане. В ролике Лейла Штинникова рассказывает, как правильно установить уровень планируемой выручки на следующий месяц с помощью таблицы в Excel. 

Читайте также:

• Как управлять активными продажами в ресторане: видеоинструкция

• Тренинги, аттестации и чек-листы для персонала. Советы для руководителя ресторана

• Чек-лист для банкетного менеджера