Инструкция по очистке и санитарной обработке оборудования в ресторане
ХАССП
Безопасный ресторан от «А» до «Я»

полезные материалы

Инструкция по очистке и санитарной обработке оборудования в ресторане

Формат
Документ Microsoft Word
Стоимость
Бесплатно
Для кого

Приложение к ролику Натальи Колгановой в рамках курса "Безопасный ресторан от "А" до "Я"

Ниже вы можете скачать краткую инструкцию по организации очистки и сан.обработке оборудования, которую можно адаптировать под себя и использовать в работе своего ресторана или кафе. Узнать обо всех деталях заполнения таблиц и о требованиях к процедурам можно в этом ролике Натальи Колгановой в рамках курса "Безопасный ресторан от "А" до "Я". 

Инструкция по очистке и санитарной обработке оборудования

Скачать скачать

Комментарии

Чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь