Инструкция по работе с претензиями и рекламациями

Приложение к ролику Натальи Колгановой в рамках курса «Безопасный ресторан от «А» до «Я»

План по анализу претензий и рекламаций должен быть в каждом заведении общепита. Документ необходимо составлять на бланке организации, заверить его должен руководитель предприятия/руководитель рабочей группы ХАССП. К нему также должен прилагаться лист ознакомления, на котором расписываются все ответственные. 

Подробнее о процедуре работы с претензиями и рекламациями вы можете узнать из ролика Натальи Колгановой в рамках курса  «Безопасный ресторан от «А» до «Я».