В этом ролике Наталья Колганова рассказывает о том, как в заведениях общепита должна быть организована работа с претензиями (жалобами физических лиц) и рекламациями (жалобами юридических лиц).
А здесь можно найти образец инструкции по работе с рекламациями, который можно скачать и использовать в работе своего заведения.
Еще больше полезных публикаций в рамках курса «Безопасный ресторан от «А» до «Я»:
Комментарии